hidamaritanのブログ

日常の出来事、好きなこと、気になったことなど書いていきます。

麻婆豆腐の味付けは何がお好み?

今日は麻婆豆腐を夕食に食べてきました。

山椒味と唐辛子味がありました。どちらにしようか迷うところですが、

山椒味にしました。

山椒は、ウナギにかけてある時よりも、中華料理に使われている時のほうが

おいしく感じるのは私だけでしょうか。山椒を食べたときのあの舌に感じるひりひり感がたまりません。ストレス解消になります。

みなさんはどんな山椒味が好きですか?

 

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